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第八十二章 红烧肉出锅（第1页）

“陛下驾到。”

不一会儿，雪莱、雪夜以及帝国重臣基本都到了，除了各大豪门以外，还有竹都的各大商会，可以说整个竹都的上层人士都来了。

“二弟，你看。”

雪莱刚到就看到仙府的服饰，不由眼前一亮。

其实雪夜也看到了，他之前就知道小山要定做服装，人也是他找的，只是没想到仙府的服装这么亮眼，搞得雪夜都想要一身了。

“宣布比赛规则吧！”

雪莱对身边的人说道。

“美食大赛共分为两轮，第一轮的主题三天前已经公布，需要各参赛选手以匹格兽为主要食材做一道菜品，由国王陛下和各大商会组成的美食评判团进行评定，选出获胜的十组选手参加最后的比赛。”

“好，比赛开始，第一轮比赛时长两个时辰。”

当裁判一声哨响，所有的厨师第一时间将案板上的红布掀开，每组参赛选手面前都放着一头已经处理好的匹格兽。

小山打量了一下自己眼前这头匹格兽，三级匹格兽已经算是匹格兽中的战斗机了，内脏什么的已经被去掉了，想来除了仙府恐怕很少有酒楼会做动物内脏。

“开始吧！”

小山对着李大厨说道，小山从来不越级管理，他知道想要管理好一个团队，必须要给各级领导人足够的发挥空间。

李大厨一挥手，两名帮厨立即拿出尖刀开始处理肉。

“少爷，我们这次要做什么？”

李大厨现在心情实在是太激动了。

这可是竹国厨艺界最高的盛会了，没想到他有朝一日竟然可以以主厨的身份前来参加。

“老李，等会儿我说你做，可要好好表现啊！”

小山拍了拍李大厨的肩膀。

李大厨眼前一亮，不由欣喜万分，因为他知道，每当小山说这句话的时候就是要教他们新菜，而这次小山竟然将一道新菜让他来完成，难怪他这么激动。

“取匹格兽左右肋排上方的肉，放入锅中焯水，同时往锅中倒入一瓶极品仙酿，少量的沙姜、白蒜”