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第20章 麦仁饭（第4页）

放下铲子，林河看向麦地。

青麦仁饱满，再浇上两天灵液，就能收获。

其实，这个时候也能吃。

开春青黄不接的时候，许多人会吃青麦仁，比麦仁饭好吃多了。

麦田角落，油菜长出，一指长度，可以摘一些来炒着吃。

至于蚕豆，还是小芽，要等到明年开春才会开花结果。

“麦子估摸有三百斤，就是不知道吃起来……是不是有特别之处。”

林河想着。

两天后，

麦子金灿灿一片，山风吹拂，沙沙作响。

收获总是令人心情愉快，林河手握镰刀，咔嚓咔嚓，弯腰割下一把把麦子。

一亩地不到的麦子，半天就收割完成。

嘭嘭嘭……

麦子铺在地上，林河手拿连枷，甩动后枷头砸去，打出麦仁。

再晒上两天，晒去麦仁中的水份。

腊月初三，

林河将晒好的麦仁倒入竹筐，腾起烟尘。

木屋角落，四个竹筐里装满了麦仁。

“不到一亩地，三百斤麦仁，收获满满。”

林河迫不及待，舀起一大碗麦仁倒进锅里，添水烧柴。

煮麦仁饭吃。

咕嘟咕嘟！

大火烧开，锅里腾起水蒸气，更是弥漫开一股浓郁的麦香味。

“真的不一样！”

林河双目放光。

哪怕是磨成白面的精面粉，也没有如此馥郁的麦香味。

锅盖掀开，锅里的水差不多烧干，一粒粒麦仁煮开后……

淡黄色麸皮破开，露出雪白麦仁。

林河直接用锅铲舀起，吹了吹放入口中。