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第46章 米饭管够不（第1页）

“确实呀，这个糖醋汁还是挺万能，就拿它来做糖醋里脊吧，那炸得金黄酥脆的里脊肉条，均匀地裹上这酸甜可口的糖醋汁，一口咬下去，外皮的脆响伴随着内里的鲜嫩多汁，还有那浓郁醇厚的酸甜味道在舌尖上散开，别提有多过瘾了，还有用来烹制糖醋排骨也是一绝，排骨先经过炖煮，肉质变得松软，再放入锅中与糖醋汁充分交融，每一块排骨都像是被赋予了灵魂，糖醋汁完美地渗透到肉的纹理之中，咬上一口，既有排骨的肉香，又有糖醋汁恰到好处的酸甜。”

张夜说道。

光是听到张夜就这么简单的描述一下，李丽纯这个喜爱吃酸甜口的人已经在幻想着这两道菜有多好吃了。

“张夜，你别说了，已经把我说馋了，你这样形容，但是我吃不上，简直把我的心抓得痒痒的，难受呀。”

李丽纯说道。

“哈哈，吃完饭我把糖醋汁的比例写给你吧，这样就可以试做一下了，赶紧吃，别菜都凉了。”

张夜对着李丽纯说道。

周梦看着桌面上那道色彩丰富且诱人的番茄豆腐烩牛肉，红通通的番茄汤汁浓郁鲜亮，就像一段艳丽的锦缎包裹着食材；被切成大小均匀的块状的豆腐洁白如玉，像个瓷娃娃般浸在汤汁中，吸收了番茄的色泽后，边缘微微泛着红晕；牛肉则是深浅相间的棕褐色，纹理清晰，与番茄和豆腐相互映衬，构成了一幅和谐而诱人的画面。

周梦舀了一大勺，勺子里满满当当的，牛肉、豆腐与浓郁的番茄汤汁相互交融。

周梦将这一大勺美食缓缓铺在了洁白的米饭上，原本洁白如雪的米饭刹那间就被番茄汤汁那艳丽的红色所浸染，红色的汤汁顺着米饭的缝隙缓缓流淌，那股诱人的香气也随之袅袅升腾，弥漫在四周。

周梦先是夹起一块豆腐送入口中，豆腐质地嫩滑，入口即化，豆腐上裹挟着番茄汁的酸甜滋味，那酸甜味浓郁且纯正，刺激着味蕾，让人顿时就食欲大开，又夹起一块牛肉吃了起来，牛肉被炖煮得十分软烂，纤维被番茄的酸甜充分浸润，牛肉本身的鲜美肉香既被保留了下来，又增添了番茄的清新风味，咀嚼时口感丰富，肉香四溢，咽下食物后，口中仍残留着淡淡的番茄酸甜和牛肉的醇厚余味，令人回味无穷，让人忍不住再次下筷。

周梦又用勺子舀了一勺浸满的汤汁的米饭，而米饭上还躺着一块牛肉和豆腐，一大口下去，嘴里不断咀嚼着，豆腐的滑嫩、牛肉的软烂，米饭的香味以及番茄汤汁的浓稠相互搭配，形成了独特的口感体验。

豆腐细腻柔软之感，牛肉软烂肉香，带着淡淡米香软糯的米饭，而番茄汤汁则将三者完美融合，包裹在食材表面，增加了整体的湿润度和浓郁感，每一口都充满了变化与惊喜。

“这个汤汁好下饭呀，我得再去装一碗，酸甜的番茄汁太开胃了，梦姐，今晚米饭管够不。”

李丽纯问道。

“这个你放心，关于吃这一块少不了你一点儿。”

周梦笑道。

“我感觉我今晚可以吃三大碗。”

李丽纯说着，又舀起一勺浸满汤汁的米饭送进嘴里。

周建国看着两人还不忘打闹，看着格外热闹也很是欣喜，看着桌上那道宛如翠玉雕琢的清炒西兰花，深绿色的花簇紧实饱满，茎部则是清新的浅绿，粗细均匀，与花簇相互映衬，整体色彩协调而富有生机。

每一朵西兰花都像是精心排列，错落有致，表面泛着微微的光泽，仿佛被晨露轻拂，让人眼前一亮。

周建国夹起一块西兰花，放到嘴边，就闻到一股淡雅的清香，这股香气极为纯粹，是西兰花自身所散发的独特植物芬芳，没有丝毫杂质与油腻感，还未入口，便已被这股清新之香深深所吸引。

牙齿轻轻咬下，“嘎吱”

一声，茎部的脆嫩与花簇的稍软相互交织，这是清炒西兰花爽脆的口感，随着咀嚼的深入，西兰花自身淡淡的清甜逐渐在舌尖散开，就像是山间的清泉一般，是一种清新、自然、柔和的甘美，缓缓流淌过味蕾，给人以清爽宜人的味觉享受。

“小夜，你这西兰花炒的火候掌握得可真了不得，既保留了西兰花的脆嫩质感，又不会过硬难嚼，这种爽脆的口感与清新的味道相得益彰。”

“周爷爷，要是喜欢，我可以经常做给你吃，这个简单不费多少时间。”

张夜笑着说道。

“哈哈哈，那我可真是有口福了。”

周建国说道。

“那我也要，我也想做这个有口福的人。”