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文峰烧烤一直营业到了晚上八点才关门了。
店里的所有人今天都是忙的脚不沾地,这会儿也总算是可以歇下来了,张文峰则是在店里开始盘点,今天第一天营业店里卖出去了足足有5000串肉串,啤酒就卖出去了300瓶,一串是2毛钱,就有1000块,而啤酒的话一块五一瓶,就是450,而肉串的成本是一斤肉1块钱,5000串的肉大概是100斤肉,也就是100块,一串肉的人工费是一分五,5000串的话那就是75块钱,一瓶酒的成本是8毛,那300瓶的成本就是240,还有人工炭火房租这些算下来一天也就是200左右,还有第一天营业是打八折的,再加上免单和三折五折优惠的,这一系列刨除之后,一天的净利润差不多在500块钱。
只要能够保持这样的一个营收的话,那么一个月张文峰便能够成为万元户了。
张文峰盘点完了之后,将众人召集在了一起,说道:“今天第一天开业,大家都辛苦了。”
“今天我们店里的营收很不错,这也都是大家辛苦得来的,今天我决定每个人奖励10块钱,作为对大家今天付出的感谢。”
说着,张文峰便每个人给拿了10块钱发了下来,自然连他的大哥大嫂还有父母也都算在内了。
而付建国是第一天在张文峰的手底下干活,看到张文峰就这么真金白银地发钱,他也是大吃一惊,悄悄地凑到了吴招娣的耳边问:“招娣,文峰出手真的这么大方?”
吴招娣白了一眼付建国:“我跟你说你还不信,这下你亲眼看到了,可信了吧?”
“信,我太信了!”
付建国激动不已,他之前在镇上干活,一天辛辛苦苦的都挣不到10块钱,现在张文峰只是给奖励就直接给了10块钱,这钱也太好挣了吧。
不过,他也知道这并不是钱好挣,而是张文峰人家出手大方。
“接下来咱们店里的生意也就会恢复正常,店里或许不会有这么多人进来,不过,我相信我们的生意也不会差,只要大家好好干,每干满一个月,我都会给大家发放奖励,奖励的额度从5块到10块不等,这会根据大家每个月的出勤的时间还有每天具体的表现来进行决定的,也就是多劳多得的原则。”
“好了,今天大家也都辛苦了,多余的话,我就不多说了,大家在我这里把今天的工资领一下,就赶紧回家休息吧,咱们明天就是十点以后再开店,大家赶十点左右到这里就行了。”
接下来众人在张文峰这里把工资领了之后,便纷纷回家去了。
今天虽然说忙的不行,但是,每个人都是脸上洋溢着兴奋的笑容,毕竟这可是实打实地拿到了钱的。
将众人都送走了之后,张文峰一家子也开车回家去了。
等回到了村子都已经到了晚上九点多了。
这个年代九点多大家早都已经歇下了。
张文峰一家回到了家里后,一个个都疲惫不已,不过,张文峰还是把大家聚到了堂屋里。
“大哥、大嫂,明天的话,你们就不用去店里忙了,还是跟平常一样去机械厂那边摆摊,就像我说的,挂上我们文峰烧烤的牌子,这样也相当于给我们帮忙了。”
“爸、妈,你们就在家里帮忙,毕竟还有我奶需要照顾。”
“还有就是今天咱们店里的净利润我跟你们透个底,今天咱们店里刨除了一切成本以后,大概能够有500块的收入。”
500块?
几人皆是不可置信地看着张文峰。
今天虽然来的人多,但是也有不少优惠政策,却没想到居然还赚了这么多。
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