丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第157 章 大公鸡（第1页）

雨水在何雨柱还在和邻居们交换蘑菇的时候，已经烧好了热水，跑到後院抓大公鸡去了。

後院很快就传来大公鸡凄惨的叫声。

“嗨～雨水，没想到你哥这麽快就想通了？来，给我，给我，我刚好拿去炖了。”

许大茂听到鸡鸣声，立马走出来，发现了这一幕。

“大茂哥，我家这鸡不卖的，我哥说自己吃。”

雨水说完，立马拎着大公鸡的两只翅膀，回中院了。

“嗨，这傻柱可以啊，我刚说要买他的鸡吃！

他立马自己杀了吃鸡，这是和我杠上了啊！

不行，我也得买只鸡去。”

许大茂自言自语道。

说完便回屋拿上肉票，骑车出门了。

背靠娄家，好处还是很多的，至少钱和票不会少，以前没孩子，娄家可能顾及影响，不太管许家这些生活上的事，但现在不一样，就算许大茂不去要，娄晓娥带孩子去娄家的时候，也会拿一些票据回来。

此时的何雨柱已经处理好粘团子，准备焯水了。

看到雨水拿着大公鸡回来，也是无奈笑笑，并没有说什麽。

杀鸡也不需要何雨柱动手，王玉莹她娘干这个活还是很在行的，毕竟农村里嘛，三年自然灾害以前还是经常杀鸡过年的。

绑鸡脚丶割脖丶放血丶拔毛丶清洗丶切割，取内脏。

这边何雨柱焯完水，把粘团子切成碎丁，还有鲜肉剁成馅，辣椒丶大蒜丶生姜丶葱等也都切成末。

热锅下油，热油下葱姜蒜丶辣椒，先爆香，再下肉馅翻炒，至完全变色后倒入蘑菇丁等一些东西。

翻炒过後再加入豆瓣酱丶调制好的酱料，还有傻柱的秘料，边加边翻炒，炒均以後就可以出锅了。

香气也是弥散开来，几个孩子都在何雨柱家门口猛吸鼻子。

这种蘑菇酱也就何雨柱敢这麽做了，光豆油就用了一斤，这谁吃的消做啊。

“哎哟喂，这柱子家是过年了啊！

又是杀鸡，又是炒菜的，弄的这麽香，不就是丈母娘来了嘛，这可把我馋坏了！”

一名住户感慨道。

“话也不能这麽说，没看见昨天柱子他丈母娘拿来这麽多蘑菇啊，好几麻袋呢，这估计吃到过年都吃不完，现在农村人生活的挺好啊！”

又一名住户开口了。

“别说，这农村媳妇也有农村媳妇的好处，现在九月份，刚好是采蘑菇的时候，那满山的蘑菇还不是想吃多少吃多少！

幸福的咧！”