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第1章 口味的差异（第4页）

中处于下风，但她的倔强和不服输的精神却让她赢得了朋友们的尊重和喜爱。

朋友们纷纷夸赞她勇敢，赵悦也只能尴尬地笑着回应。

这场火锅宴，虽然让赵悦吃尽了苦头，但也成为了她一次难忘的经历，让她对四川的美食文化有了更深刻的认识和理解。

用餐结束后，赵悦走出火锅店，夜晚的凉风吹在她滚烫的脸上，让她感到一丝惬意。

她心中暗暗发誓，回去后一定要好好锻炼自己吃辣的能力，下次再来四川，一定要与这“恶魔的火焰”

一较高下。

回到北方后，赵悦并没有将在四川吃火锅的经历抛诸脑后。

相反，她开始了自己的“魔鬼辣训”

计划。

她先是在网上搜索各种超辣的美食挑战视频，仔细研究那些吃辣高手们的技巧与秘诀，可看着视频里那些人淡定自若地吞下一把把辣椒，她不禁咋舌，心里犯起了嘀咕：“这真能学得来吗？”

但倔强的她怎会轻易放弃，她开始频繁光顾本地的一些川味火锅店，每次都专点特辣锅底。

起初，她依旧被辣得狼狈不堪，眼泪、鼻涕齐飞，周围的食客投来异样的目光，她却全然不顾，只是红着眼眶，喘着粗气，坚定地继续往嘴里送菜。

渐渐地，她发现自己能稍微承受一些辣度了，从一开始的每吃一口都要缓半天，到后来可以连着吃上几口再喝水缓解。

为了增加训练强度，赵悦还托四川的朋友寄来了当地正宗的辣椒制品，什么辣椒酱、辣椒面、泡椒等等。

她尝试着用这些辣椒自己做饭，从简单的辣椒炒蛋，到复杂的麻辣香锅，每一道菜都被她放了超量的辣椒。

她的家人和同事看到她如此“疯狂”

，都纷纷劝她别太勉强，可她却总是笑着回应：“我一定要征服四川辣！”

就这样，经过了数月的努力，赵悦感觉自己已经有了足够的“战斗力”

。

恰逢公司有个项目再次安排她前往四川，她心中暗喜，觉得是时候一雪前耻了。

再次踏入四川的土地，赵悦迫不及待地拉着上次的朋友又走进了那家火锅店。

还是熟悉的热闹场景，还是那股浓烈的火锅香气。

朋友笑着问她：“妹儿，这次有信心没得？”

赵悦自信满满地拍着胸脯：“那肯定有，我可苦练了好久！”

火锅上桌，还是那红通通的“红锅”

，赵悦深吸一口气，勇敢地夹起一片毛肚，在锅里稳稳地涮了起来，不再像上次那样蜻蜓点水。

毛肚出锅后，她蘸了蘸料，放入口中，虽然辣味依旧强烈，但她这次却能较好地承受，只是微微皱眉，然后顺利地咀嚼咽下。

朋友见状，竖起大拇指：“可以哦，妹儿，有进步！”

赵悦心中一阵得意，接着又挑战了鸭肠、牛肉等食材，虽然过程中还是会被辣得大口喘气、满脸通红，但她始终没有放弃，坚持着与辣椒“战斗”

。

这一次，赵悦终于在四川火锅面前找回了一些颜面。

她开心地与朋友分享着自己这几个月来的训练经历，朋友听后不禁哈哈大笑，调侃道：“你这股子劲哦，怕是比我们四川本地人还执着！”

在之后的日子里，赵悦不仅成为了四川火锅的忠实爱好者，还对整个四川美食文化产生了浓厚的兴趣。

她利用业余时间，穿梭于四川的大街小巷，探寻各种隐藏在角落里的美食小店。