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走进前门大街。
拐进东侧的布巷子,又走了一段距离,李枭带着两人停在了一个一进院的四合院前。
看了看纸上的地址,又看了看门牌号。
再确定无误后,李枭上前敲了敲门。
“请问你找谁?”
开门的是一个约莫15来岁的男孩,看到李枭男孩问道。
“这里是王景山的家吗?我找王师傅”
。
听李枭说是找自己老爸,男孩像里面喊了一声,就把李枭几个人让进院。
闻言王景山也从屋内走了出来。
寒暄了几句,王景山就请李枭几人进了屋。
“王师傅,这就是菜谱,您看看”
,李枭也没废话,坐下后,直接就拿出了抄好的菜谱。
王景山接过来翻了翻越看越激动。
回锅肉、鱼香肉丝、毛血旺、麻婆豆腐、酸菜鱼等等!
一共三十五道菜。
每一个都有详细的做法,有的甚至有两三种不同的用料方法。
看着王景山有些激动的表情,李枭也不着急,等王景山看完一遍这才道:“王师傅,这就是我家里的两位兄弟,您看他们合不合适”
。
这时候王景山也冷静了下来。
认真打量了一下老六和小十一两人,两人岁数都不算大,这一点倒是让他点了点头。
“李枭,我看你这两位兄弟岁数还都不大,也正是学手艺的时候,不过在丰泽园学厨有一个规矩,那就是学徒期三年,
这三年是没工资的,三年之后还要参加丰泽园内部的考核,只有考核通过才能留在丰泽园,你这边没问题吧?”
。
李枭笑着道:“王师傅,这理所当然,如果他们没达到考核的标准,这只能怪他们没天赋,怪不了别人。”
。
“那好,这两个徒弟我就收下了,你也放心,我既然收了他们当徒弟,就会好好教。”
。
听王景山这么说,兄弟两人都有些激动。
看两人还傻愣在那里,李枭拍了拍小十一的肩膀道:“你们两别愣这了,赶快给您们师父磕一个头”
。
两人也算机灵,连忙站起了身,走到了王景山身前,直接跪下就磕了几个头,嘴中喊了声师父。
王景山也很高兴,连忙上前扶起了两人。
这年代的拜师和以后不一样,人们的传承观念很深厚,一日为师,终身为父,对师父的尊重如同对待长辈。
否则会被人戳脊梁骨
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