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第25章（第1页）

一斤小麦能出六七两面粉，黄家为了做买卖，面粉留的都是最好的，一斤小麦大概出了五两半的面粉。

十五斤面粉需要用大概二十八斤小麦，约莫八十四文钱。

榨油的黄豆是自家卖豆腐换的，跟市面上的黄豆价格差不多。

十斤黄豆八文钱，十斤豆油顶多能用九十斤黄豆，九十斤黄豆也才七十二文钱。

油和面是大头，其他的材料可以忽略不计了，油面的成本往多了算也就一百五十六文钱。

十斤油加上十五斤面做的油条若是全都卖光了，能净赚了一百文钱。

不过这只是黄家人在家算的账，第一次可不敢做这么多油条，实际上第一回就做了五斤油和七斤面，全卖光了，赚了近五十文钱。

不过幸好黄家人比较理智，没有多做，七斤面的油条，将近散集才卖光。

虽说百姓爱吃，但是毕竟人数有限，舍得花钱的人更少了，这回是吃个新鲜，油条才卖得快，等下个集，可能连七斤面的油条都卖不完了。

不过因为油条吸引人，豆皮和草鞋也卖得不错，黄家这三样买卖加在一起，赚了一百多文钱，可谓是收获满满。

作者有话要说：

第16章.割艾草驱蚊

借用村长家的火炉赚了这么一大堆的铜板，金氏送还火炉时特意挑两块大点的豆腐当谢礼。

炸油条这门买卖既然赚钱，黄家人肯定要一直做下去的，火炉自然也不能总借别人家的用，自家还需得把炸油条的家伙什配全了。

黄豆腐散集时当即就去镇上订做了陶炉子，在下一个大集前能做好，以后家里就可以用陶炉子代替火炉去镇上卖油条了。

不过金氏还是跟孙大娘打听了一下火炉的价格。

打算等手头松快了，置办一个火炉，平时可以用来炸油条，冬天还可以用来取暖。

都说关外的冬天难熬，买个火炉还是十分实用的。

一个火炉连带着用来排烟的炉筒子，得需要三十斤铁，这可比黄家买的大铁锅还贵呢。

黄家的三张铁牌子都用光了，不用铁牌子买铁制品，价格要高很多，现在买火炉，可真得掏光家底了。

铁牌子倒是能借别人家的，杨老六和杨老七家的铁牌子是一张都没用呢。

他俩得知黄家人把铁牌子用光时，也曾说让黄豆腐随时来拿他两家的铁牌子用，反正他俩家这几年是没钱买那么多铁制品了。

不过现在摆在黄家人面前的困难，不是有没有铁牌子的问题了，而是有没有钱的问题。

买铁炉子的钱还得攒，现在就只能用陶炉子了。

黄家在老家时也是用过陶炉子取暖的，只不过这东西实在不抗烧，仔细点用，倒是能烧一整个冬天，稍微不注意，用的时间长了，陶炉子就烧裂了，最后家里没法子了，花钱买了个炭盆用。

炭盆算是家里比较贵重的东西了，离开老家前，被黄豆腐拿到镇上卖掉了，换了些铜钱。

黄豆腐是个急性子，陶炉子做好的当天就跑到镇上取了回来。

想在家用陶炉子试试火候，免得下一个集时用不明白，白白耽搁了买卖。

卖油条的钱，黄豆腐是打算分给自家小妹一半的，但黄豆芽坚决不要。

黄豆芽觉得，自己不过就是发个面而已，而且发面的手法，嫂子也已经学得差不离了，自己马上就能当甩手掌柜了，断没有白白拿钱的理由。

而且家里本就不富裕，就算是这次赶集卖了钱，以后也难保还能赚这么多，炸油条时烟熏火燎的，大哥的手还不小心被油锅烫了一片水泡。