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第63章 新疆大盘鸡（第1页）

土豆烧鹿肉和干锅土豆虾不出所料地收获了整桌人的交口称赞。

正当有人还在享受自己盘子里的大虾时，新任传菜员少女又把大盘鸡送来了。

与大盘鸡一起被送来的还有一盘宽面条和一个碳火锅。

碳火锅就是干锅土豆虾用的那种中间有烟囱的铜锅，只不过里面装的是清水。

“诶，我的儿呀，这怎么又有个碳火锅啊？”

李旦一脸懵逼地问道，

“怎地里面还是清水啊？”

李国助笑道：“这个锅呀，是用来煮面条的。”

李旦恍然地哦了一声，可一转眼，他却又皱起眉头，嘶的倒吸了一口凉气，摇头道：

“不懂，我还是搞不懂，面条不在后厨煮，干嘛端到餐桌上来煮啊？”

“再说这白面条也没个浇头，可怎么吃啊？”

李国助嘴角一翘，说道：“爹你还是先吃鸡吧，时候到了，你的问题自然就有答案了。”

说罢，他刚想招呼伺候的朝鲜少女来分菜，不料他俩已经行动起来了。

他们一个把面条倒进碳火锅里煮，另一个给每个人都发了一个干净盘子。

因为还有人在吃干锅土豆虾，所以之前的盘子就没撤掉。

发完盘子后，前传菜员少女又麻利地给每个人分好了大盘鸡。

到每个人基本上都吃了两三块鸡肉的时候，面条终于煮好了。

却见煮面条的少女把面捞出来，放进大盘鸡里，用公筷搅拌起来。

因为是宽面条，所以没搅拌几下，表面就被大盘鸡浓郁的汤汁完全覆盖了。

那裹上红亮汤汁的面条看的满桌人无不垂涎欲滴。

“原来这大盘鸡的汤汁就是面的浇头啊！”

李旦这才恍然大悟地道。

“怎么样，惊不惊喜，意不意外？”

李国助一脸得意地道。

李旦含笑点头道：

“嗯，确实出乎意料，也是挺惊喜的。”

“不过我还是没明白为啥要把面条拿到餐桌上来煮啊？”

李国助解释道：“刚出锅的面口感最好，也能充分吸收大盘鸡的汤汁，更加入味。”

父子俩说话之间，那煮面的少女已经按合礼的顺序给大家分好了面。

众人品尝后，无不交口称赞。

“诶，儿子，你这一手厨艺是跟谁学的啊？”