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第30章（第1页）

吃起来软糯焦香，江一皙配着卤肉块，每次都能吃两个。

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莫遥这几天，除了跑后勤部，大部分时间都留在住处里做番茄酱。

还剩下的几十斤巨型番茄不易储存，莫遥想到平时吃的面包片，吃起来干巴巴的，没有什么味道不说，还难以下咽，通常他都是混合着水一起吞下。

若是涂抹上一层番茄酱，味道应该不错。

他没做过番茄酱，凭借着上辈子的知识储备去试着做了一颗，发现酸味够了，但甜度不够。

煮过的番茄甜味减半，吃起来不是记忆中的那股味道。

后来才想起来，他没有加白砂糖！

在这里，白砂糖的价格可不便宜，上次莫遥只兑换了几贡献值做调料，现在住处里只剩下几勺的量。

莫遥只好出门，兑换了2斤白砂糖回家，花了他50个贡献值。

兑换回来的白砂糖，莫遥留了一小瓶做调料，剩下的都准备来制作番茄酱。

这次，莫遥手脚麻利地把巨型番茄放入到烧开的沸水里。

滚烫的沸水咕噜噜地响，冒着热腾腾的白雾，瞬间把窄小的厨房蔓延成白茫茫的一片。

莫遥挥挥面前的雾气，看着红彤彤的番茄在水里快乐地翻滚，等到表皮开始出现褶皱，他才一个个地从锅里捞出来。

捞出来的番茄放在木板上沥干水分，等水分蒸发得差不多了，莫遥摸了下番茄，感觉到不烫手后，开始剥皮。

等莫遥把几十颗番茄剥完，时间已经过去一个小时。

他甩了甩有些酸麻的手臂，没想到剥皮是个精细又耗时的活，看着时间点点过去。

他没有停顿的拿出新买的大盆。

钢制的大盆埕亮发光，倒映出莫遥忙碌霍霍地切番茄的身影。

切成碎块的番茄被莫遥放入到大盆里，等所有番茄都切完，他重新烧锅，等锅烧得见不到一丝水分，再把其中一部分番茄碎放入到锅里炒制。

锅中开中小火，莫遥用锅铲碾碎小番茄块，快速不停的搅拌，半个小时后，碎块变成汁状，咕咚咕咚地冒着泡泡，酸味冲入鼻息。

一个小时后，莫遥开始加入白砂糖，白砂糖价格高，他没有加那么多，五十斤才加入一斤多的量。

之后，莫遥还加入一点点盐来提味。

快要三个小时，番茄酱慢慢地起沙，酱汁也变得浓稠起来，整个屋子都是番茄酱的味道。

莫遥关火，用干净的勺子尝了下味道，酸甜可口，带着莓果的香味，是记忆中的味道。

若是现在有薯条，他能蘸着番茄酱吃上一大盆。

莫遥舔舔嘴唇，将之前备好的玻璃罐子洗干净，放在消毒柜里消毒完毕。