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第5章(第1页)

烤盘就像一个不带把手的平底锅,马诺林先将一半的黄油放到烤盘上融化,然后将菠萝片依次沾上黄油在烤盘上排开,感觉差不多了就用叉子叉起菠萝片进行翻面。

当涅托把洋葱土豆汤送完,回到厨房的时候,就先被烤菠萝片的香气勾住了鼻子,“这是什么香味?马诺林,这就是烤菠萝的味道吗?天哪,快让我尝尝!”

涅托凑上前,他比马诺林高一头,而且说着就要越过马诺林,用叉子去取烤盘上的菠萝片。

“涅托,还没有烤好!

烤不好会涩的!”

马诺林的话制止了涅托,他这才想起自己是不太喜欢吃菠萝的,菠萝要么酸涩的舌头像不是自己的,要么熟的过大里面成了黑心的。

这样想着的涅托把手中的叉子放下,挠挠头,安静的看马诺林的动作。

将菠萝片烤到两面都“金黄透明”

,边缘有些焦的时候,马诺林将菠萝片放到盘子里,然后每片上撒了一点砂糖。

古巴最不缺的就是糖,糖和雪茄是巴西引以为傲出口到外国的东西。

“可以吃了。”

得到马诺林的话,涅托不客气的用叉子叉了一块大的,一口下去,黄油的奶香和菠萝的酸甜完美的结合在一起,烤过的菠萝没有会塞牙缝的丝状物,比单独吃棒多了。

吃完之后也没感觉到菠萝的麻舌头的酸涩感,“好吃!”

涅托几口下去一块烤菠萝就进肚子里了。

马诺林吃的速度慢多了,这是她第一次“下厨”

烤菠萝这种不需要多少技术的菜,这样子还算不错,“就是有些烤得不均匀,都怪我现在只有七岁,个子不行。”

马诺林一边吃一边想着,他翻菠萝片的时候都要举高了胳膊去翻。

涅托不是喜欢吃独食的孩子,他吃完一块儿烤菠萝就没再吃,而是对马诺林说:“我刚才送菜到前面的时候,听到我爸爸和圣地亚哥说你烤菠萝的事情,他们觉得你被酒鬼牧师骗了,他们说菠萝根本不能烤着吃。

嘿,他们错了,我们拿着这美味的烤菠萝让他们尝尝!”

“嗯,当然要给大家尝尝了。”

马诺林这样说的时候,他的肚子“咕噜”

响了一声,“涅托,你去把烤菠萝分给大家吧,我还要烤鱿鱼和飞鱼,这是我和圣地亚哥的晚餐。”

“好的,我这就去!

马诺林,你要饿了可以盛一碗洋葱土豆汤的,你喝完一碗然后再往锅里倒点水,放在炉子上,没人发现的。”

涅托教着马诺林他平时“开小灶”

的方法,涅托比别的十二岁的男孩儿壮实的由来可少不了这个原因。

“谢谢你涅托,不过我们今天的鱼够吃的了。”

说着马诺林将飞鱼鱼条放到烤盘上,在圣地亚哥的小屋的时候他倒了一点鱼酱油腌上了,鱼酱油是用海鲜酿造的酱油,和用豆子酿造的不一样,有些像稀释的耗油。

腌渍过的鱼肉烤来更好吃,烤鱼依旧是用叉子拨动着鱼条在烤盘上翻面,烤到金黄再将鱼条盛出来,然后趁热将鱿鱼放上,已经奄奄一息的鱿鱼再奋力也逃不出铁板,变成了彻底的烤鱿鱼。

将这些放到盘子里,然后稍微撒一点黑胡椒粉,完美的一道晚餐就成了。

当马诺林端着盘子准备到前面和圣地亚哥一起吃这晚饭的时候,涅托急匆匆的一手拿着一个大菠萝跑进来,“马诺林,大家伙都喜欢你烤的菠萝,嘿,咱们再烤点吧!”

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