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第272章 准备摆宴席（第1页）

“行吧，那我先去你那干着。

但是我有两个徒弟也得跟我来，一个叫马华、一个叫郑明。

他俩因为我的事被机械厂黑开了，现在也都躺在家里。”

“没问题，正巧我也找不到帮手，但是他俩的工资可就没你那么高，每个月30元，成不？”

马华和郑明跟着他两三年，从原来的切墩已经成长到颠勺，但有些大菜需要何雨柱把着。

在机械厂他俩的工资也就27元，所以30元也完全可以接受。

“行！

那明天我们先去露一手？”

“必须的啊，预备十桌，你先给我开个菜单，多荤少素，我先去买菜。”

列菜单这事儿对于何雨柱来说那是小菜一碟。

不到三分钟就写满了一张纸。

四冷盘：凉拌肘花、凉拌土豆丝、皮冻、油炸花生米。

五热菜：红烧肉、溜肉段、小鸡炖榛蘑、鲢鱼炖茄子、地三鲜。

汤菜：酸菜白肉血肠汤。

主食：大馒头、白米饭、粘豆包。

“咋样，十足十美三状元！”

张建国扫了一眼菜单，每种材料后头还写着重量，加单明了。

“得劲！

那我这就去县城菜市场张罗张罗，皮冻啥的是不是今天晚上就得熬？”

“嗯啊，我待会先带马华和郑明过去收拾，不然明天也着急忙慌的。”

“专业！”

张建国说完便把纸揣到兜里，赶着驴车直奔新城。

野鸡、鲢鱼他准备从空间里捞，虽然成本比较高，但是偶尔给乡亲们打打牙祭也不心疼。

其他的猪肉、肘子还有蔬菜还得去农贸市场买。

张建国半路又将驴车堆满天甄，捎带手给赵老三送过去。

“三哥，收货！”

“行嘞，建国，以后天越来越热，这些活鸡活鸭活兔子倒是可以放久一点，但是鱼的话，只能当天处理掉。”

“三哥，我给你拿个主意，以后鱼、小香猪啥的都要提前预定，你提前让人给我捎个信，我按照你说的来准备。”