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“大叔,这板油怎么卖?”
卫乐看着卖肉大叔肉台子上的板油,毕竟做席需要的油很多,家里已经没多少油了。
其实比起猪油,他习惯吃植物油。
“十五文一斤。”
板油因为出油多,所以比肥肉的价格要高出两文钱。
“那给我五斤。”
猪油炼好了可以存放好久,再加上天气渐冷,保存时间就更久了。
不过要是有机会,他会种点花生榨油,猪油香是香,但容易闷(不是错字)人。
“好嘞!”
大叔麻溜的称了五斤,再用绳子捆好递给他。
卫乐从背篓里拿出一个篮子,里面放着一层油纸,这是他专门用来装肉的篮子。
“再割五十斤肉,十斤大骨十斤排骨。”
大骨和排骨很少人要,一般只有吃不起肉的人家才会要点骨头回去煲烫。
看着连一丝肉都没有的骨头,怪不得这么便宜。
但是对卫乐来说煲烫正好,不喜欢汤里有肉,煲出来的肉不好吃。
“行。”
卖肉的大叔高兴坏了,今天遇到个大客户啊!
不仅把肉和骨头称足了,还送了卫乐一副洗干净的大肠。
哟,这可是好东西啊,卫乐开心的接了过去,付了钱离开。
板油五斤七十五个铜板,猪肉五十斤,每斤十三文一共六百五十文。
十斤大骨和十斤排骨,每斤两文,加起来一共四十文。
这个他不知道的朝代,一两银子可以换一千文。
这样他在肉摊这里就花去了七百六十五文钱,差不多快一两了。
村子里的人家,一两银子可以用上大半年,这还是家境好点的村民。
更穷的,一年都用不到一两银子。
买好肉,卫乐又去买菜,都是村子里比较少种的蔬菜,至于村民们有种的他已经跟几户人家预定了,等他回去就会有人送到新家。
买好菜,他又去杂货店买调料。
但是古代的调料还相对比较少,只有几样常见的。
齐乐皱了下眉,直接奔向药铺,别的不说这卤料是一定要凑齐的。
他很喜欢吃卤味,再配上一点小酒,那就更美妙啦~~~
等出了镇子,在牛车上一算,哇塞,他今天就花了一千三百文,其中肉和调料最贵。
啧啧啧,这钱啊还真是不经花。
好在今天东西买得多,好长一段时间都不用再买了。
不过再一想,新家里什么都缺,花的银子只会更多,齐乐一瞬间胃疼。
银子啊银子,为什么你永远都是花的比挣得多?
齐乐一回来,里正大婶就带着好几个婶子过来帮忙,还有几个大小伙子帮着摆桌椅。
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