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第66章 生日蛋糕（第1页）

池玉瑶到来，让刘大厨很是欣喜，上次要不是池玉瑶伸出援手，他还不知要伤多少脑经。

过后不久，方老板就派人送来几位大厨，连带着池玉瑶写好的关于孕妇餐的菜单，刘大厨每日都照着菜单换着花样给夫人做菜。

不但夫人食欲增加，而且也不孕吐了。

可算了却了楼主的一件大事，高兴之下楼主还给后厨众人纷纷加了月薪，让大家高兴极了。

但刘大厨却知道，这其中最大的功劳是属于池姑娘的，所以他一直想找个机会好好谢一谢池玉瑶。

“池姑娘，真没想到您还能来这里。”

刘大厨神色激动，遇到旗鼓相当甚至更上一层楼的同行，而且如此年轻，刘大厨内心的佩服已经喷涌而出。

“刘大厨，好久不见。”

池玉瑶环顾一周，后厨忙碌不停都在为五天之后宴会在做准备。

“刘大厨，这里还需要我帮忙的地方吗？”

池玉瑶问。

“池姑娘，这是宴会准备菜单，您帮着看看还缺点什么？”

刘大厨想都没想，直接把宴会需要上的菜品全部给池玉瑶过目，他现在完全信任池玉瑶。

“恩，冷菜、热菜。”

池玉瑶数着目录上的菜品，“刘大厨，你知道这次夫人生辰上所出席的客人，都是些什么人？”

“夫人这次的生辰基本都是楼主平日熟知的朋友，池姑娘问这个做什么？”

刘大厨问。

“刘大厨要把一场宴会餐举办的漂亮，首先要掌握六知：知台数、知人数、知主人身份、知宴会性质、知筵席标准、知开餐时间，还有三了解：了解客人的特别要求、了解客人的嗜好、了解客人的习惯。”

池玉瑶想起这些还是自己以前厨房的大厨告诉自己的，没想到这么快就现学现卖了。

“当然这次出席的都是楼主跟夫人亲密友人，那么我们就要选择一些富有吉祥典雅的菜品，客人们出席用餐一般都抱着愉快的心情，切记让上菜的小厮要注意礼貌用语；还有最近天气渐渐转凉，凉菜可以去掉一般，如果当中出席男子众多又喜饮酒，那你可以多做一些可供下酒的菜肴。”

池玉瑶一番话，说的刘大厨连连点头，他平日里就想着怎么把菜做好，还没想到这光是前期就要准备如此多的事情，还好这次池姑娘在不然菜做的再多再好，细节不到位还是不够完美。

“你在单独给夫人选出几道适合她吃的，记得味道已清淡为主。

还有就是最重要的，要记得食物之间的相生相克的因素，最好让这里的大夫过目下，如果他觉得食物搭配之间没有问题，你们再下锅。”

“好的，池姑娘想不到你年纪轻轻的，知道就这么多？我对你真是相当佩服。”

刘大厨连连感叹，连带着厨房里一些干活的小厮都被池玉瑶滔滔不绝所吸引。

本来认为这位年轻的姑娘是哪位小姐，没想到是来帮助刘大厨一起准备宴会的，而且说得话都他们受益匪浅。

“好了，大家抓紧时间都赶紧忙吧，秋生记得让叶大夫来一趟。”

刘大厨转头吩咐大家，大家点头纷纷忙碌起来。

“刘大厨，你这里可有牛乳？”

池玉瑶捉摸着要不要做一个简易的蛋糕，给裴萤玥庆祝下因为她实在想不出还有什么招？

“牛乳？有有，我这就给姑娘拿去。”

前段日子，后院养了一头母牛，不过牛乳一般都给夫人做些牛乳糕，不知池姑娘有何妙用。

五天的时间说短不短，说长不长，反正这五天池玉瑶都在后厨房捣鼓她的蛋糕，她之前做出一个成品统统进到厨房小厮丫鬟的肚子里，众人纷纷对这个名为蛋糕的糕点很是喜欢，又松又软又香又甜。

终于到了，裴萤玥生辰当日，一大早池玉瑶就在厨房亲自和面，调制蛋糕所需要的材料。