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第七十二章（第1页）

第七十二章

江雨薇费了好大的劲才沏好了茶，双手碰到木拓人跟前：“五爷请……”

木拓人接过来，于鼻间轻嗅，还没有品尝就开口赞叹：“本王喝过不少上好的龙井，到是没有一次香气如此的浓郁，品起来一定更加甘醇爽口……”

江雨薇得意一笑：“那当然，五爷您是第一个品尝奴婢沏茶的爷哦，木尧年他们都都没有资格喝呢……”

木拓人显然很受用这句话，唇角勾起一抹弧度，轻品了一口，眉头顿时舒展开来。

“想不到你还有如此的才艺……”

江雨薇不高兴了：“什么叫想不到啊，我看上去就那么无才无能吗？我只不过是……那个啥，真人不露相而已，我会的多了去了，我就是那传说中的百宝箱！”

木拓人睨了她一眼：“夸你一句你还真把自己捧天上去了！”

江雨薇哼了哼：“在清明前采制的叫‘明前茶’，谷雨前采制的叫‘雨前茶’。

向‘“雨前是上品，明前是珍品’的说法。

龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”

者为极品，奴婢可是特意为五爷沏的茶极品茶哎，结果就连赞赏几句后面还要跟着句打击我的话……”

“你对茶这么有研究？”

木拓人不理会她的不满。

“那是当然，这龙井呢，按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即‘莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大’。

今分为十一级，即特级与一至十级。

一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。

狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。

这茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。

其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。

操作时变化多端，令人叫绝。

四绝品质则是：色绿，香郁，味醇，形美！

有位品茶名家曾经赞誉龙井：甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”

木拓人一边品茶一边听她介绍，时不时的开口询问几句，她都能对答如流，不由得心中一惊。

“新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，当然王爷您应该没听说过这些物质，总之呢，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更要少喝或不喝。

此外，茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

这个神经衰弱呢，是属于心理疾病的一种，是一类精神容易兴奋和脑力容易疲乏，常有情绪烦恼和心理生理症状的神经症性障碍，这个一般是由于大脑成神经活动长期处于紧张状态，导致大脑兴奋与抑制功能失调而产生的一组以精神兴奋，脑力易疲劳，情绪不稳定等症状为特点的神经功能性障碍，伴随紧张，冲突，作者和猜疑，神经衰弱的特征场边香味易兴奋和易疲劳，并且多数患者会出现严重的睡眠障碍和记忆力减退症状。”

木拓人脸色稍冷：“都不知道你在说什么！”

江雨薇呵呵一笑：“五爷，奴婢见你情绪波动比较大，又有黑眼圈，当然这黑眼圈并不足以影响您的英俊儒雅，但这也侧面的反应了……”

她给他一抹灿烂的笑：“您貌似晚上睡的不怎么好呢……是不是情绪波动，易烦易怒，缺乏忍耐性，是不是经常感觉头重，头胀，头部紧压感，或者是颈项僵硬，时不时的钝痛或者是刺痛？”

“别说了，本王不是想听你说这些的……”

木拓人把茶杯放回桌子上，表情已经彻底的冰冷了下来。