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。
王东一看就气不打一处来,让王海留下来是想要帮忙的,可是这小子等爸妈走了以后,就跟解放了一样,疯玩前院去后院,去扒几铲子沙,拉包水泥啥的,再不就是去后院看人家怎么挖地基的,就是不干正事。
“知道了,我洗还不行吗”
。
王海听罢,只好老老实实的到厨房洗菜,他宁愿去洗菜,也不喜欢在家听唠叨。
“东子,我在角落砌了个炉子,你做大锅饭方便一些”
。
王强也知道王东的想法,就在前院一个角落里,支起一个炉子。
“东子哥,你准备做啥菜,我中午也在这里吃好不好”
。
王海一边洗青菜,一边问。
“家里的小炒不吃,来这里吃大锅饭”
。
王东不知道该说什么好了,干脆就不支声,安安稳稳的切肉。
因为是大锅菜,王东准备做炖菜,那样好做一点,如果炒这么大一锅的土豆丝,恐怕就是专业厨师来了,也做不好吃吧。
王东准备把饭菜做的好吃一些,不管怎么说,吃得好,才能干活好。
“东子哥,这么一大锅的红烧肉啊,好有口服哦”
。
王东以前做过两年厨师,是以一般的菜肴,还是轻车熟路的。
王东先是把猪肉都切成方块,然后在油锅里炸一下。
在卖猪肉的时候,王东特意选了五花肉,这种肉做红烧肉是最好的。
因为五花肉肥肥的也挺多,炸一下的话,可以把一部分猪油炸出来,吃的时候,就不会那么腻。
虽然红烧肉要炖好久,但炖的越久也会越香。
在炖肉的时候,王东还特意加了牛肉汤,上次送给二叔的时候,自己还是留了一些,现在正好派上用场。
第二道菜是红烧鱼,因为要做的多,王东购买了好几条草鱼,剁成一块块的,那样炖起来方便,也更入味。
本地人还是挺能吃辣的,辣子鸡当然是少不了,香浓的鸡块,红红的辣油,远远的都飘着一股香气,令人食指大动。
因为做了三道肉菜,是以最后一道,变成了素菜,菠菜炖粉条,清淡爽口可以解腻。
“大叔,我哥说饭做好了,趁热都赶紧去吃饭吧”
。
饭好了以后,王海倒是积极,快速的跑到后院,叫大伙去吃饭。
“东子,你这手艺不赖啊,这菜闻起来都香”
。
王强赞叹,虽然是大锅菜,但是凭这香气,就是一般小饭店的小炒,也没有这个香。
“这个辣子鸡不错,看着色泽鲜艳,肯定好吃,还放这么多辣椒,我最喜欢吃辣了”
。
李贵一眼就看中那香辣的辣子鸡了,口水都快流下来了。
“行了,行了,一个个的赶紧去洗手,别磨磨蹭蹭的”
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