还需要把不同的色，交替排列好，摆进一个准备好的扣盅当中去。 扣三丝这道菜，不光是只有本帮菜才有，其实很多地方也有这道菜。 但是本帮扣三丝和其他地方又有一个很关键的不同。 那便是本帮菜里扣三丝所用的扣盅，是一种比较修长的扣盅。 相较于其他地方的扣三丝所用扣盅，本帮菜的这个应该叫做是茶杯。 整体上要更加的修长许多，同事也要更加的深一些。 所以本帮菜的三丝，也会比其他地方切得更加长一些。 在杯子底部放上一片泡发后，并且修整的香菇，然后一次把不同丝摆进杯子当中去。 最后要把杯子里给塞满，中间是要用肉条塞上。 在最后还要用长出杯子一截的丝，交替折叠起来把整个杯子的口封起来。...
- 第1章 铁板豆腐香
- 第2章 青梅来助阵
- 第3章 嗝饱了
- 第4章 料油的秘密
- 第5章 野小子乖乖女
- 第6章 恋爱了就去吧
- 第7章 青梅的家人
- 第8章 展露刀工
- 第9章 上了电视感谢废文cc的一万起点币打赏
- 第10章 提前突围
- 第11章 确实最好吃求收藏求推荐票求月票
- 第12章 青梅爸爸有点酸第二更求支持
- 第13章 敢想敢做求收藏求票求支持
- 第14章 彼此相知求收藏求支持
- 第15章 去比赛就是要第一第二更求支持
- 第16章 找父亲指点迷津求收藏求支持
- 第17章 关于豆腐求收藏求支持
- 第18章 父亲教授感谢随风追逐梦的万赏感谢大家的支持
- 第19章 后厨里教授继续求收藏求支持
- 第20章 刀在手功在身求收藏求支持
- 第21章 街坊热情12求支持
- 第22章 家常豆腐22求支持
- 第23章 这道家常不简单12求支持
- 第24章 骄傲下犯了错22求支持
- 第25章 买把遮阳伞12求支持
- 第26章 姥爷领路22求支持
- 第27章 磨豆浆开始12求支持
- 第28章 奖一桶豆花22求支持
- 第29章 豆花本味12新一周求支持
- 第30章 豆腐摊老板被忽悠跑路了22求支持
- 第31章 颜值在线12感谢叛逆呢喃和愤怒字符的万赏
- 第32章 回家就挨训22求支持
- 第33章 姥爷的教导12求支持
- 第34章 赛前准备22求支持
- 第35章 认识对手12求支持
- 第36章 家常豆腐不同做法22求支持
- 第37章 烹饪不疾不徐12求支持
- 第38章 帮忙品尝22求支持
- 第39章 成功晋级12求支持
- 第40章 女儿懂事的爸爸想哭22求支持
- 第41章 再看做豆腐12求收藏求支持
- 第42章 和青梅爷爷吃饭22求收藏求支持
- 第43章 对阵最强12求支持
- 第44章 绝对不怂22求支持
- 第45章 对手挑衅12求支持
- 第46章 姥爷回家22十万字了求别养
- 第47章 姥爷亲传12求支持
- 第48章 麻婆豆腐烫22求支持
- 第49章 味道要有变化12求支持
- 第50章 来品尝的邻居22求支持
- 第51章 亲手烹饪12求收藏求支持
- 第52章 沈家人再登门22求支持
- 第53章 点个酸甜口12求收藏求支持
- 第54章 姥爷指点外孙做22求支持
- 第55章 青梅负责品鉴12求支持
- 第56章 摆盘也重要22求支持
- 第57章 不当上门女婿12求支持
- 第58章 女孩子的心思22求支持
- 第59章 同菜不同细节12中秋快乐
- 第60章 卖相上不分伯仲22求支持
- 第61章 先上也能赢12求支持
- 第62章 因豆腐获胜22求支持
- 第63章 赛后被采访12求支持
- 第64章 追捧登门22求支持
- 第65章 当小厨神好辛苦12求支持
- 第66章 对手的实力12求支持
- 第67章 思考应对之策22求支持
- 第68章 青梅先跟父母回去后
- 第69章 女儿和母亲12求支持
- 第70章 早上没人抢厕所了22求收藏求支持
- 第71章 别人不能碰青梅12求追读求支持
- 第72章 钱大壮出面22求支持
- 第73章 也在被别人当目标
- 第74章 冠亚军提前碰撞
- 第75章 提前比一下
- 第76章 输不能失风度
- 第77章 坦然面对
- 第78章 应对决赛的设想
- 第79章 用自创去一搏
- 第80章 青梅的支持
- 第81章 月下磨豆子12求支持
- 第82章 辣和甜的融合22求支持
- 第83章 味道的调和12求支持
- 第84章 做豆腐三重奏22求支持
- 第85章 难点是豆腐面12求支持
- 第86章 大煮干丝点燃灵感22求支持
- 第87章 改良豆腐三重奏12求支持
- 第88章 初学者挑战满级大佬22求支持
- 第89章 刀工对决上12求支持
- 第90章 刀工对决下22求支持
- 第91章 最后对决开始12求支持
- 第92章 鸳鸯荷塘VS豆腐三重奏22求支持
- 第93章 不同风格碰撞12求支持
- 第94章 难解难分的对决22求支持
- 第95章 两位冠军的握手12求支持
- 第96章 赛后采访22求支持
- 第97章 教徒理念碰撞
- 第98章 气氛怪异的晚餐
- 第99章 被点破的情愫
- 第100章 姥爷的要求
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