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宋北辰:“这相亲和给莫哥你打气又不冲突。”
尹依依:“就是,我们可以带着人一起去现场一边相亲,一边给莫哥你打气。
再说了,莫哥你明天不也得相亲吗?”
莫倾颜:“……”
对哦,他都忘记了,自己也被安排了相亲这个环节。
不过无所谓了,这相亲和参加比赛,又不冲突。
大不了,他就带着人去参加比赛好了。
陶醉:“莫哥,你明天准备做什么菜参加比赛?还是做饺子吗?”
莫倾颜:“不做饺子。”
明天参加比赛的人太多了,如果做饺子的话,万一轮到他的时候,饺子冷了的话,那味道可就差了一大截了。
况且饺子一直热着的话,味道也会变。
再加上现在天气炎热了。
这一说起吃的,三人顿时就来了精神。
宋北辰:“那做什么?我们可以提前帮莫哥你品尝一下吗?”
尹依依:“对啊对啊,这几天没吃到莫哥的吃食,我感觉浑身都没劲了。
莫哥,孩子饿了,(委屈巴巴)求投喂。”
宋北辰:“(委屈巴巴)求投喂。”
陶醉:“(委屈巴巴)求投喂。”
莫倾颜无奈一笑,回道:“行,明天早上你们过来吧。”
今天晚上,莫倾颜就已经准备好了食材。
第二天一早,天刚刚蒙蒙亮,莫倾颜就起来,在空中花园绕圈跑了半个小时后,开始着手准备早餐,以及这次比赛需要的食材。
这次比赛,莫倾颜准备做凉皮。
当然,早餐也是准备做凉皮的。
凉皮,在他之前的那个世界,是街边最常见的小吃之一,也是主食之一。
凉皮的制作说简单也简单,说难也难。
凉皮的最大特点,就是筋、薄、洗、穰。
筋,就是要有劲道。
薄,就是要蒸得薄。
同时这种薄,还不能太薄,因为太薄的话,就失去了劲道。
细,就是要切得细,又不能太细。
太细的话就没有了口感。
穰,就是要柔软,这是最难的。
既要劲道,又要薄细,还要柔软。
可以说,真正好吃的凉皮,其实制作起来,是非常看厨艺的。
将所有的食材都准好。
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