丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十三章 翡翠海鲜羹（第2页）

爱吃肉的陈爷爷一看到就难掩喜悦，一个人下了两大碗饭，让陈奶奶频频摇头。

吞了一盘蛋卷、一碗羹汤、两碗饭，许觅真的吃撑了。

她以消食为由，跳下椅子，蹦蹦跳跳跑进厨房。

同样吃饱饭的许茗正在里头给她做最后的饭后甜点：红豆松糕。

焖软熟红的红豆锅加入一大匙黄砂糖拌匀，做成了一锅浓稠似蜂蜜的蜜红豆，许茗用小汤匙挖起了一点，刚好给过来厨房探查的许觅大人尝尝味

“好甜！”

少女顿时笑得开花。

松糕要做到既松又糯的口感可不是容易的事，许茗一个大男人，却偏偏格外擅长这种点心小料里。

在来米和糯米粉搓揉成团，再细细过筛，蒸出来的松糕才能又松又软。

许觅看着许茗面色和煦，手上却在做着最费时无聊的工作，和母亲快炒大火的料理不同，许茗在柔软的面团和雪白的砂糖中格外得心应手。

上辈子的少女许觅似乎更偏向许茗一些，外表涂了“徐姣牌”

泼劲的辣油，但内里却是包着一块柔软顺从的“许茗糖”

。

不过走了半甲子的岁月，饶是糖块也都硬得像石头了。

经过了磨难、看过了历练，这辈子的许觅成份颠倒，内里包着辣椒籽，外表抹上糖蜜，无疑是要把曾经吃过的亏如数奉还。

不过这辈子人变了、物变了，唯一不变的，大概就只有许茗夫妻对女儿的疼爱。

“这松糕是从浙江那里来的过年年糕，几十年前和老兵一起传来小岛，本来只有在大饭店才有，专门做给从江南来的那些官夫人吃，外头百姓连一粒红豆都吃不到。

妳爸当时在饭店洗碗，偶然得了一块，只敢用手指捻着吃，不过后来开放食谱了，就满大街都是这种糕点了。”

许茗说起这红豆松糕的过往，忍不住笑：“今天妳是贵人，就做给妳吃吧！”

他倒了大杯牛奶和蜜红豆下去拌匀，再放入圈状的豆沙泥做中心馅，细铺糕粉，直到一层雪白，最后就在表面洒些木瓜丝和红枣做装饰，拿下去蒸至熟即可。

等许家父女等出来，外头吃饱喝足的宾客再次骚动。

还冒着刚出炉的热气，雪白松软的糕点正式上桌，红绿交错的木瓜丝和红枣屑在粉白的糕皮上彷佛雪地生花，增添了一种奇异的风采。

稍微用力便能掐开糕皮，露出里头粒粒分明的红豆粒，许觅第一个用。

她不客气大咬一口，米糕的咬劲和颗颗完整的红豆粒让她舒爽地牙根连着舌头一同发麻，整块米糕分明弹牙，再更深入，很快就咀嚼到中心的热腾腾的豆沙馅。

“好甜好吃！

！

怪不得许觅妳是小食客！”

前几天还在鄙视中餐的陈静怡直接把陈奶奶的那份吃掉了。