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第74章 中华小酥肉登场（第4页）

“我做的是一款麻糍，你想吃的话今天肯定不行，因为咱们没有准备糯米粉。”

“不过我还有另外一款新品，倒是可以让你提前试试。”

林逍笑了笑，站起身来，重新系上围裙。

他哪里不知道姜妍话里面的意思。

不就是馋了，想吃麻糍吗？

只是他打算做出系统奖励的另外一道A级菜品——中华小酥肉！

小酥肉需要的食材非常简单，一块品质好并且新鲜的猪肉就足矣。

首先需要把猪肉切成长条状，凭借获得的S级刺绣刀工，这种操作对于林逍来说，简直是小菜一碟。

只见银光阵阵，道道残影，不到一分钟功夫，林逍便完成了第一道工序。

看似依旧完整的猪肉，用手轻轻拂开，却是粗细正好的长条状，

每条猪肉的肥瘦程度，也基本上一样，保持着一种极致的美感。

一旁的姜妍忍不住目瞪口呆，这种秀技，让她觉得比追剧还要爽百倍，千倍。

猪肉备好以后，需要腌制。

如果要说小酥肉的灵魂是什么，那绝对非花椒粉和白酒莫属，这两种调料，可以去掉猪肉携带的腥气，以及增香提鲜。

紧接着，还需要在猪肉的表面淋上星星点点的生抽，食盐，再切几根恰到好处的姜丝与葱丝，全部与猪肉混合搅拌均匀。

最后加上腌制的过程，需要用三十分钟左右。

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