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“难说,可能几天,也看半个月左右,过两天我要去一趟俄勒冈州的波特兰市,可能会在那边待一段时间。”
陈志文说道。
“波特兰市?”
皮尔斯回忆着这座城市的信息,也没想到为什么自己老板要去。
“你们做你们的事,如果我回香港之前没做完,可以后面再空运将资料寄给我,或者传真,有什么问题也可以电话联系。”
陈志文想了想说道。
这个时代,虽然没有电子邮件,但还有传真,只不过这玩意跟后世那种扫描不一样,是需要人将字一个一个的输进去的,比电报先进,比短信低级,处在二者之间。
因为需要输入,所以字数多的情况下,可能更耗时间,加上还容易输错,不太好检测,所以当内容多的时候,传递文件的速度可能还不如将文件空运寄出去。
“好,那等初步培养计划及成本预算完成了,我再与您沟通。”
皮尔斯点点头说道。
说话间,二人走到餐饮区域,这里卖的是熟菜,跟后世国内的熟菜不一样,这里主要是烤鸡、香肠,熟牛肉等等,好市多超市为了方便购物人群,还在熟食区域内开了一间饭馆,20几张桌子摆成几排,顾客可以在这里喝咖啡,也可以吃零食或者吃一顿正餐,除了熟食,这里也有汉堡、三明治、蛋糕、冰淇淋等食物,品种比起麦当劳也丝毫不让,既可以让民众不用担心是不是需要吃过饭后再去逛超市,也可以为超市本身增加盈利。
“我们中午就在这吃吧。”
陈志文笑着说道,经常吃惯了五星级酒店的伙食,吃一顿普通快餐也不错,就跟他前世一样,偶尔还去吃一顿沙县小吃,口味还很不错。
老板发货,其他人自然没问题,所有人找个位置坐了下来,服务员知道来的是公司高层,连忙跑过来招待。
不一会功夫,各人的午餐便送了上来,陈志文点了一杯冰可乐、一只小的烤鸡,一个小汉堡。
“这烤鸡味道不错。”
陈志文吃了一口夸奖道,丝毫不比后世的奥尔良烤鸡味道差。
“这个我倒知道,我们好市多所有的快餐厨师都是从大连锁店挖过来的,主要是麦当劳、汉堡王这些比较出名的,他们的手法比较好。”
皮尔斯笑着说道。
“不会侵犯专利吗?这些连锁快餐店都有很多食品调味品方面的专利吧?”
陈志文问道。
“不会,我们又没用他们独有的调料,其实随便改几个成分的比例,就没有法律问题了,味道其实也差不多,大家去麦当劳吃,也就是一个品牌问题,其他店想做到差不多口味不难,还有就是成本问题,快餐行业跟我们超市也差不多,错位竞争,定位不同,从来不是口味差别。”
皮尔斯笑着说道。
“你倒是了解挺多的吗?”
陈志文笑了笑说道。
“那当然,其实去年我准备将fedmart卖掉,就准备去做快餐店生意的,对这一行还是研究过的。”
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