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陆盛森点了一碗卤肉饭,也许是排队排累了,也许是饿过了头,他总觉得这卤肉饭味道挺一般的。
卤肉表面的酱汁咸香挺适度,就是肉有点柴,内部不怎么入味。
米饭好像也是匆忙蒸出来的,有些硬,和酱汁不能完美融合,口感差了些。
陆盛森扫视了整个饭馆,这饭馆有一百多平方米,但是厨房里只有四个人在做饭,整个大堂也只有三个服务员。
“生意这么红火,怎么不多招点人呢?”
陆盛森看着店里从老板到员工都忙得不可开交,理解了为什么这饭菜的味道这么一般。
一碗饭下肚,陆盛森感觉只有肚子被填饱了,可食欲还没有,总觉得嘴里空空的,缺了些味道。
“一分钱一分货吧,也对得起这个价格。”
陆盛森叹了一句,走出店门。
刚出门,他感觉自己像是被什么无形的东西撞了一下,回过神时,他已经本能地急促呼吸着,让那带着冲击力的香味更多地进入肺里。
“这什么味道,好香啊”
陆盛森“嘶”
地吸了吸口水,寻找着香味的来源。
一批又一批的人在这里停下,一边深呼吸一边环视四周,最后都目标一致地锁定了台阶口,像是被香味牵着鼻子,纷纷下了台阶,也给陆盛森指明了方向。
“下面有个小吃摊吗?早知道我还是吃小吃了,这味道闻上去就不会差。”
陆盛森感觉口中的味道更寡淡了,那卤肉饭吃了像没吃过一样,他跟着路人下了台阶。
确定了香味是炸货传出来的后,陆盛森看了眼价格牌,瞳孔微敛。
“这炸货好像是当成小吃卖的,就这么一小袋但是这价格也太贵了,能在刚才的饭馆吃两碗卤肉饭了。”
陆盛森本来还想着多买几份,现在犹豫了。
“确实很贵,要不大哥你不要排队了。”
陆盛森身后二十多岁的女生说道。
陆盛森愣了一下,很快反应过来:“那你还排队吗?”
“我还排呀,你走了就能快点排到我了。”
那女生一点儿也不掩饰,咯咯一笑。
“好了,不开玩笑了。
我之前吃过一次这个深夜食堂的饭,这么说吧,吃过一次就忘不掉这个味道,这香得呀啧啧”
看着女生陶醉的表情,陆盛森立马不犹豫了:“来都来了这得尝尝,不然就亏了。”
终于轮到陆盛森,看着店员熟练地撑开纸袋,将绿油油的生菜铺到底部,再将那金灿灿的炸酥肉和带着波浪花纹、方正规整的炸带鱼放进去,他的口水都要流下来了。
拿到两袋炸货后,陆盛森朝着出租车跑去,坐到车里的一瞬间,他的忍耐到达了极限,拿起竹签,扎了一块炸小酥肉,直接送入口中。
炸小酥肉炸带鱼2◎一波波人被他的车运过来◎小酥肉外层是完整的脆壳,这么一咬,薄薄的脆壳瞬间分崩离析成碎片,嚼上去像是麻花外层的酥皮,油香十足又嘎嘣脆。
酥壳在齿缝间研磨成粉的同时,舌尖触碰到了内层的软肉。
小酥肉内部的肉条,在热油慢炸下紧缩成了一小块,满是嚼劲,肉条内外充分被花椒粉浸染了浓烈的香气。
嚼上几下,咸香的肉味和花椒粉的香气,在舌尖上留下浓重的味道,让陆盛森原本寡淡的口中登时多了美妙的滋味。
“诶呀,真是嘎嘎香!”
陆盛森吹了吹那热乎乎的肉,香味从袋子里逸散出更多,他又塞了两块肉进嘴里,油炸脆壳在口中爆裂的酥脆声响起,更浓的肉味在口中堆叠。
“诶,忘了撒调料了。”
陆盛森从袋子中摸出一小包孜然粉,撒在了小酥肉上,看着那研磨细致的棕色孜然粉如雪般均匀落在小酥肉上,更增添了食欲。
他叉起一块小酥肉,咬住一端,往口中唆了唆,整块肉条就被悉数收入口中。
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