《千奇百怪的民间故事》北京烤鸭的由来
当时辽国贵族游猎时，常把捕获的白色鸭子带回放养，视为吉祥之物，这就是北京鸭的祖先。北京鸭喜冷怕热，北京地区春秋冬三季较冷，夏秋的溪流河渠中水食丰富。特别是明代以后，运河一代装载漕粮的船只往来不绝，常把粮食散落河中，为北京鸭生长、发育和繁殖提供了理想的自然条件。当地人民改进了过去喂养方法创造了人工填鸭法，终于培养出肉质肥嫩的北京填鸭。闻名中外的北京烤鸭，就是用这种肉质肥嫩的北京填鸭制的。...
《千奇百怪的民间故事》章节列表
- 春节的由来
- 寒食节和清明节的由来
- 中秋节的由来
- 圣诞节的由来
- 愚人节的由来
- 感恩节的由来
- 泼水节的由来
- 七月七的由来
- 母亲节的由来
- 父亲节的来历
- 教师节的由来
- 植树节的由来
- 啤酒节的由来
- 爱鸟周的由来
- 贴囍字的由来
- 新娘蒙红盖头的由来
- 生日祝寿的由来
- 压岁钱的由来
- 守岁的由来
- 贴门神的由来
- 送花圈的由来
- 中秋吃月饼的由来
- 乌鸦叫是不祥之兆的由来
- 禁忌13的由来
- 西方人禁忌一根火柴点三支烟
- 握手的由来
- 叩桌谢礼的由来
- 军礼的由来
- 吻的由来
- 礼炮的由来
- 献哈达的由来
- 下半旗致哀的由来
- 佩戴黑纱的由来
- 年糕的由来
- 饼干的由来
- 比萨饼的由来
- 汉堡包的由来
- 榨菜的由来
- 啤酒的由来
- 西装的由来
- 圣诞老人的由来
- 五岳的由来
- 凡尔赛宫的由来
- 卢沟桥的由来
- 日月潭名称的由来
- 奥运会的由来
- 围棋的由来
- 东西的由来
- 乌纱帽的由来
- 不管三七二十一的由来
- 贺年片的由来
- 礼拜的由来
- 口罩的由来
- 重阳节的由来
- 婚礼上放鞭炮的由来
- 新娘乘花轿的由来
- 送寿桃寿糕的由来
- 过生日吃长寿面的由来
- 男人剪短发的由来
- 喝酒碰杯的由来
- 沙龙的由来
- 北京烤鸭的由来
