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散就散了,花卷没有太在意。
阿毛急了:“花老板,是不是开价太高了?万一卖不出去……”
他倒是无所谓,卖不出去也有工钱拿,可是他担心花老板亏本。
一头羊可去了一千六百文呢!
“没关系,只要肉串好吃,肯定很多人买。”
阿毛顿时感觉到压力转移到自己身上了,他急得不行:“我怕、我怕我烤得不好吃……”
花卷安慰他:“没关系,你多尝试,失败几次也没事。”
看见她如此信任自己,阿毛想,自己一定不能辜负了花老板的信任。
不就是烤肉串吗,花老板都调好佐料了,只要自己把握好火候就行。
之前在家也天天烧火,这有何难?
他认真地翻动手里的肉串,拿扇子小心调整。
很快,肉里的肥油被烤出来,滴在炭火上,滋啦一声,小火苗噌地冒上来。
火苗烧在肉串上,把肉的香味激出来,化作一阵烟飘散。
一股微风适时刮过,把香味带到店门口的人群里。
有人扭头看过来:“好香啊,好久没吃肉了。”
阿毛刷上一些油,再一边翻转肉串,一边撒蘸料粉,继续烤。
孜然、辣椒等调料在高温烘烤下出一种独特的香味,和肉的焦香交织在一起,勾起在场所有人的馋虫。
一个人终于忍不住了,走上前来,看见阿毛手里的肉串,那是一种诱人的焦黄色。
“这个……卖吗?”
他看了一会,终于开口。
阿毛说:“这把不卖,我们还在试味道哩!”
说着,他拿起这把肉串,仔细左右翻看了几秒,又撒了一些蘸料,递给花卷:“花老板,您尝尝。”
花卷喊来莫川和花笙,一人拿了一串羊肉和一串猪肉的,试吃起来。
莫川说:“带了一些焦香,但是肉质鲜嫩,一咬下去还爆汁,孜然和辣椒正正好,香!”
花卷也说:“这个真好吃,我拿两串给阿满姐姐!”
然后蹦蹦跳跳跑了。
胖婶和阿毛吃得没有功夫开口说话,吃完了肉,只能拼命忍住不舔签子。
胖婶说:“花老板,我没吃过这么好吃的羊肉。
猪肉也好吃。”
阿毛也点头:“我就该相信您,卖三十文都便宜了!”
旁边那位客人心急了,问:“下一把可以卖了吧?”
花卷问:“您要几串?”
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