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带鱼块刚入锅，油的热力像是信号放大器一般，迅速将鱼肉原本清淡的味道放大一百倍，包裹着浓郁的油香发射出去。

扑面而来的炸带鱼香味像是有冲击波一样，只被这香味攻击一下，人就开始迷糊了。

“哇，好香。”

廖海彬刚想将肉条下锅，先被这香味勾得转过头去。

面糊遇到热油的那刻膨胀定型，带鱼块从银色亮眼，变成了两面微黄。

聂昀把一块又一块带鱼放到油锅中，那香味在油锅前汇聚、加浓，又拥挤着从小窗口传到外面，外面排队的食客目光逐渐向小窗口靠拢。

“什么味道这么香啊好像在炸东西，馋死我了”

“饿着肚子闻香味这种惩罚，建议加到满清十大酷刑里。”

“深夜食堂做的东西一直都很香，但很少像今天这种香味一样，这么有穿透力，感觉这香味直接把我人都贯穿了！”

带鱼第一次炸完后，变得微黄，聂昀又将它们复炸了一次，这次变成了亮眼的金黄色，带鱼表面一列列整齐的花刀，随着鱼皮的褶皱，变成了平行分布的波浪形，看着很精致。

她用厨房吸油纸吸去了带鱼表面多余的油，将那方方正正的带鱼块整齐地码放在了放了生菜的盘子中。

“我这个位置，可以说是第一闻香位，第一个受到炸带鱼香味攻击，太馋了太馋了。”

廖海彬笑着吸了吸口水，“我要比你炸得更香！”

“好啊，那我们就比一比谁的更香。”

聂昀勾起嘴角，迅速夹起几个带鱼块下锅。

廖海彬担心肉条粘在一起，所以一条条往锅中放着肉块，不过速度也很快。

原本扁扁的肉条，进入锅中没多久就膨胀成了圆柱形，有的随着肉的形状走势，弯曲成了s形。

无数细碎的金色泡沫包裹着肉条，推动着它们在油锅中缓慢地游曳，香味也随着廖海彬下肉的动作一股一股往上窜。

相比于带鱼，这炸里脊肉的香味更纯正，热油将肉香完完全全激发出来，那肉的绝妙鲜美气化在了空气中，肉香与油香填满了每丝每缕的空气。

“虽然不想承认，但还是你那边更香一些。”

聂昀手上炸着带鱼，眼睛却控制不住地往小酥肉上瞟，鼻子前面都是香味，每一次呼吸，都有无数香味窜入鼻中，充满肺部。

看着那肉块被大漏勺捞起，看着金黄的油从肉块上滴回锅中，看着那肉块表面的油晾凉暗淡，又再进入油锅复炸，染上金黄色，简直让人口水流淌成河，眼中泛出饿狼般的亮光。

“唉不行，把我自己都香晕过去了。”

廖海彬扶着额头，脑海中浮现着自己丢下漏勺，疯狂拿起炸酥肉大炫特炫的样子。

他怕自己失去自控力，摸到了排风扇开关，将风力调到最大。

两股香味混合在一起，被排风扇送得很远，香味一级一级攀上台阶，随着晚风沿着主路溜达。

门外食客喊饿的声音越来越大，关记小炒菜门前排队的食客，以及主路上的很多路人，都被这香味狠狠闪了腰，停在原地，四下寻找，很快锁定了方向。

“我丢，香死我了！

下面有卖炸串的吗？要不然你先在这里排队，我去买点炸串回来。”

“啊这队伍要等多久啊，我真是不想等了，闻着这香味排队简直要我狗命！”

“下面是不是还有买吃的啊？我们先下去看看吧？”

与此同时，蒲芮将“炸小酥肉25份”

、“炸带鱼23份”

两种价格牌，分别挂在了店内和店外。

-陆盛森开了一天的出租车，肩膀有点痛，脚也有些发麻，见天空擦黑，准备找个地方觅食。

司机群里有人发定位，说是最近新开了一家叫关记小炒菜的饭馆，最近开业大酬宾，便宜大碗，味道也不错。

陆盛森直接导航过去了。

他来之前没想太多，以为到了就可以直接进门吃饭，没想到门口全是排队的人，本着“来都来了”

的想法，他只好默默排队，进门找到座位已经是将近九点。